Перейти к содержимому

IPB Style © Fisana

Бильярдный зал: маркер и его обязанности

Опубликовано: 23.08.2018

видео Бильярдный зал: маркер и его обязанности

The Great Gildersleeve: Jolly Boys Falling Out / The Football Game / Gildy Sponsors the Opera

Кто же такой маркер? Это тот человек, который знает и любит  бильярд, разъясняет правила и может составить компанию человеку, пришедшему в бильярдный зал в одиночку.


Bret Victor - Inventing on a Principle (with subtitles !)

Маркер должен сам достаточно хорошо играть в бильярд, знать правила, чтобы разрешать спорные ситуации, быть коммуникабельным и дипломатичным. Немаловажная часть его работы – следить за состоянием оборудования, которым оснащен бильярдный зал. Любая техника привыкает к одним рукам, поэтому только маркер должен следить за своими «владениями». Что нельзя делать посетителям?

Ставить чашки и стаканы на борта стола и на игровое поле Не курить над столом Не ставить туда пепельницы Не складывать на стол личные вещи, сумки, ключи, барсетки и др.

Маркер должен предупредить посетителя, что все оборудование дорогое и трудоемкое в ремонте и подтвердить это прайсом, который обычно очень стимулирует к аккуратности. В прайсе должно быть указано, во сколько обойдется нерадивому посетителю замена сукна, ремонт кия или другого оборудования.

Расценки по ремонту можно либо включить в меню бара, либо выпустить отдельным прайс-листом вместе с расценками на игру.  Еще один популярный и эффективный способ донести информацию до игроков – развесить серию объявлений или информационных плакатов, в которых будут изложены краткие правила игры, стоимость партии и стоимость возмещения ущерба. Тогда при входе в бильярдный зал нельзя будет не обратить внимание на эту информацию.

Важно, чтобы весь персонал соответствовал корпоративной идее заведения. И не только внешним видом и формой одежды, но и умением соответственно вести себя, общаться, обладать определенными манерами и желанием работать. Конечно, все люди устают и у каждого свой характер, но для того и придумали посменную работу, чтобы выкладывать по максимуму.

Маркер, бармен и охрана должны работать в  тесном контакте. В возникшем конфликте маркеру отводится роль психолога, но в случае, когда конфликт набирает обороты, охрана должна появиться незамедлительно и погасить ссору.

Все это только внешняя сторона работы маркера. Есть еще и внутренняя, которая не так видна. Уход за оборудованием – это сугубо личное дело. Уборщица занимается ежедневной уборкой – полирует ноги столов, поверхности бортов и все деревянные части. Для этого необходимо использовать полироль «антипыль», и делать это надо неспешно, аккуратно, внимательно и без резких движений.

Перед полировкой надо очистить сукно от мела  и вычистить мел под бортами с применением специальных щеток.

Для сукна запрещено применять влажную уборку и использовать химические средства. В редких случаях можно использовать для чистки секретное средство – водку. В ней смачивают щетку и аккуратно по направлению ворса чистят сукно от следов пролитого.

Основная часть сукна – это шерсть, поэтому чистку надо делать так, чтобы не протереть его. Сукно может иметь разную структуру, но главное – как оно крепиться к игровому полю. Влага может нарушить взаимодействие стола и сукна, а это плохо сказывается на качестве игры. Если не произвести замену сукна, то такой бильярдный зал может потерять посетителей.

Если после уборки на столе не планируется игра, то лучше его зачехлить. Так он не будет покрываться пылью. Раз в неделю следует пропылесосить сукно с помощью  специальной насадки.

Маркер кроме чистоты стола должен следить за наличием мела для наклеек. Лучше его выдавать тогда, когда игроки получают шары для игры. Также треугольники и кии должны быть в идеальном состоянии в начале каждого игрового дня.

Маркер отвечает за то, чтобы кии были начищены, наклейка была соответствующей высоты, чтобы и наклейка и втулка не были разбиты. Кожаная наклейка на кий должна быть сферической формы. Поэтому каждый бильярдный зал среди основного оснащения должен иметь специальное заточное устройство, которое и придаст наклейке сферическую форму. А для  ухода за кием маркер должен иметь специальные полировочные шкурки, которые имеют абразивную поверхность. Ими полируют поверхность шафта. Что еще должно быть в запасе?

Запас наклеек, соответствующий количеству киев Устройство для шлифовки и зачистки втулки Специальный клей Специальный мел с держателями Устройство для фиксации наклейки при переклеивании

Маркер же обязан содержать все это оборудования в порядке и чистоте. Но не забывать и про более важные вещи, такие как личные качества, ответственность, аккуратность, коммуникабельность и внимательность.


rss